Cherry Tomato Mix
Un arc-en-ciel de saveurs en un seul sachet
Le mélange de semences de tomates cerises réunit dans un seul sachet une sélection soignée des meilleures variétés à petits fruits — une palette de tomates rouge vif, jaune soleil, orange doré et parfois violet profond, qui mûrissent tout au long de la saison. Parce que ce mélange combine plusieurs cultivars de tomates cerises à croissance indéterminée, une seule plantation suffit pour obtenir une progression de formes, de couleurs et de saveurs : des fruits ronds, en grappe ou en forme de poire qui se côtoient souvent sur le même plant. Les profils de goût varient du classique sucré-acidulé lumineux au riche et légèrement piquant, le tout dans le même jardin.
Guide de culture
Jours à maturité : 60 à 75 jours à partir du repiquage, selon les variétés présentes dans le mélange. Les tomates cerises sont à croissance indéterminée, ce qui signifie que les plants continuent de produire des fruits jusqu'aux premières gelées, plutôt que de concentrer toute leur récolte en une seule période.
Ensoleillement : Plein soleil, un minimum de 6 à 8 heures de lumière directe par jour. Un sol bien réchauffé et une chaleur constante sont essentiels pour une fructification abondante.
Démarrage en intérieur : Semer les semences à l'intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière date de gel prévue. Utiliser des godets ou des plateaux à semis avec un terreau léger et bien drainant. Maintenir une température de sol autour de 21 à 24 °C pour favoriser la germination, qui survient généralement en 7 à 14 jours.
Repiquage et espacement : Repiquer les plants en pleine terre ou en grand contenant une fois le risque de gel écarté, en respectant un espacement de 45 à 60 cm entre les plants. Prévoir un tuteur solide ou une cage à tomates dès la plantation, car les plants indéterminés peuvent atteindre une hauteur considérable.
Arrosage : Arroser de façon régulière et uniforme pour éviter l'éclatement des fruits — une irrégularité dans l'humidité du sol est souvent la principale cause de craquelures sur les tomates cerises.
À la table et au jardin
Ces tomates cerises sont aussi belles dans l'assiette qu'au jardin. Leur diversité de couleurs en fait un atout visuel dans les salades estivales, sur les plateaux d'antipasto ou simplement cueillies directement sur le plant. Elles se prêtent aussi très bien à la cuisson lente au four ou en sauce. Pour les jardinières et jardiniers qui souhaitent étaler leur récolte et surprendre leurs convives, ce mélange offre une expérience de jardinage riche et généreuse du début de l'été jusqu'aux premiers froids.
